生態(tài)種植開辟中藥材可持續(xù)發(fā)展“新天地”
更新時間：2024/8/19 11:13:32 來源：新華社
健康頻道
“不向農(nóng)田搶地，不與草蟲為敵，不懼山高林密，不負山青水綠。”提起六年前發(fā)出的中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)宣言，中國中醫(yī)科學院中藥研究所所長郭蘭萍言語中充滿了激動。
在日前于浙江省德清縣舉行的第三屆中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)大會上，郭蘭萍將帶領(lǐng)團隊研發(fā)推廣中藥材生態(tài)種植技術(shù)的經(jīng)歷娓娓道來。得益于這一技術(shù)體系，許多農(nóng)民用很少的化肥、農(nóng)藥種出了優(yōu)質(zhì)中藥材，實現(xiàn)了增產(chǎn)增收。
依靠“中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新團隊”和“國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”等國家級平臺，郭蘭萍團隊通過建立核心示范基地、開展模式集成、召開示范現(xiàn)場會和技術(shù)培訓等方式，已在20多個省份示范推廣生態(tài)種植中藥材200余萬畝，帶動生態(tài)種植1500萬畝以上，線上線下培訓超過1800萬人次；“中藥材生態(tài)種植理論和技術(shù)體系的構(gòu)建及示范應用”獲得2023年度國家科學技術(shù)進步獎二等獎。
中藥材生態(tài)種植概念的提出，緣于一個重大民生問題。
從20世紀90年代開始，為了滿足日益增長的臨床需求，人工種植養(yǎng)殖中藥材逐漸興起。一些農(nóng)戶大量施用化肥與農(nóng)藥獲得高產(chǎn)，卻導致耕地質(zhì)量惡化，造成中藥材發(fā)病率增加、品質(zhì)下降等問題；中藥材和土壤農(nóng)藥殘留及重金屬積累更威脅著用藥安全。
如何才能不讓中醫(yī)亡于中藥？
“大多數(shù)藥用植物主要生境在林緣林下、路旁、山坡地、荒地、沙地。”郭蘭萍發(fā)現(xiàn)，自然狀態(tài)下的藥用植物很少發(fā)病，林中生物及其土壤微生物共同形成復雜完整的生態(tài)圈，這說明對特定生境的長期適應是道地藥材品質(zhì)形成的重要保障。
模擬這些生境，能否提升藥材品質(zhì)？郭蘭萍大膽提出“擬境栽培”理念，帶領(lǐng)團隊逐步建立中藥材生態(tài)種植理論體系。
蒼術(shù)與玉米間套作，種植密度沒變，土壤肥力卻能提高20%；瓜蔞-黃豆立體生態(tài)種植，可讓瓜蔞年產(chǎn)量每畝增加150公斤，還能收獲黃豆100公斤，經(jīng)濟效益提高約30%……
實踐表明，不占農(nóng)田的“邊緣地帶”產(chǎn)量并不低，“逆境”中生長的中藥材品質(zhì)反而更好，生態(tài)系統(tǒng)呈現(xiàn)穩(wěn)態(tài)，土壤質(zhì)量也形成了正向循環(huán)——中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)有著化學農(nóng)業(yè)模式無可比擬的優(yōu)勢，而這些也正是“宣言”所揭示的中藥材生態(tài)種植的核心要義。
不僅如此，大力發(fā)展林草中藥材生態(tài)種植、一地多用，有效防止了耕地“非糧化”和“林草退化”，這也與我國防止耕地“非糧化”、穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的政策要求不謀而合。
“中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)改變了中藥農(nóng)業(yè)以往藥進糧退、藥進林退的不可持續(xù)發(fā)展策略，既滿足了中藥材對特定生長環(huán)境的要求，增加了藥農(nóng)收入，也為中藥材可持續(xù)發(fā)展與資源環(huán)境可持續(xù)利用提供科學有效的解決方法。”中國中醫(yī)科學院院長、中國工程院院士黃璐琦說。
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“不向農(nóng)田搶地，不與草蟲為敵，不懼山高林密，不負山青水綠。”提起六年前發(fā)出的中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)宣言，中國中醫(yī)科學院中藥研究所所長郭蘭萍言語中充滿了激動。
在日前于浙江省德清縣舉行的第三屆中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)大會上，郭蘭萍將帶領(lǐng)團隊研發(fā)推廣中藥材生態(tài)種植技術(shù)的經(jīng)歷娓娓道來。得益于這一技術(shù)體系，許多農(nóng)民用很少的化肥、農(nóng)藥種出了優(yōu)質(zhì)中藥材，實現(xiàn)了增產(chǎn)增收。
依靠“中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新團隊”和“國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”等國家級平臺，郭蘭萍團隊通過建立核心示范基地、開展模式集成、召開示范現(xiàn)場會和技術(shù)培訓等方式，已在20多個省份示范推廣生態(tài)種植中藥材200余萬畝，帶動生態(tài)種植1500萬畝以上，線上線下培訓超過1800萬人次；“中藥材生態(tài)種植理論和技術(shù)體系的構(gòu)建及示范應用”獲得2023年度國家科學技術(shù)進步獎二等獎。
中藥材生態(tài)種植概念的提出，緣于一個重大民生問題。
從20世紀90年代開始，為了滿足日益增長的臨床需求，人工種植養(yǎng)殖中藥材逐漸興起。一些農(nóng)戶大量施用化肥與農(nóng)藥獲得高產(chǎn)，卻導致耕地質(zhì)量惡化，造成中藥材發(fā)病率增加、品質(zhì)下降等問題；中藥材和土壤農(nóng)藥殘留及重金屬積累更威脅著用藥安全。
如何才能不讓中醫(yī)亡于中藥？
“大多數(shù)藥用植物主要生境在林緣林下、路旁、山坡地、荒地、沙地。”郭蘭萍發(fā)現(xiàn)，自然狀態(tài)下的藥用植物很少發(fā)病，林中生物及其土壤微生物共同形成復雜完整的生態(tài)圈，這說明對特定生境的長期適應是道地藥材品質(zhì)形成的重要保障。
模擬這些生境，能否提升藥材品質(zhì)？郭蘭萍大膽提出“擬境栽培”理念，帶領(lǐng)團隊逐步建立中藥材生態(tài)種植理論體系。
蒼術(shù)與玉米間套作，種植密度沒變，土壤肥力卻能提高20%；瓜蔞-黃豆立體生態(tài)種植，可讓瓜蔞年產(chǎn)量每畝增加150公斤，還能收獲黃豆100公斤，經(jīng)濟效益提高約30%……
實踐表明，不占農(nóng)田的“邊緣地帶”產(chǎn)量并不低，“逆境”中生長的中藥材品質(zhì)反而更好，生態(tài)系統(tǒng)呈現(xiàn)穩(wěn)態(tài)，土壤質(zhì)量也形成了正向循環(huán)——中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)有著化學農(nóng)業(yè)模式無可比擬的優(yōu)勢，而這些也正是“宣言”所揭示的中藥材生態(tài)種植的核心要義。
不僅如此，大力發(fā)展林草中藥材生態(tài)種植、一地多用，有效防止了耕地“非糧化”和“林草退化”，這也與我國防止耕地“非糧化”、穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的政策要求不謀而合。
“中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)改變了中藥農(nóng)業(yè)以往藥進糧退、藥進林退的不可持續(xù)發(fā)展策略，既滿足了中藥材對特定生長環(huán)境的要求，增加了藥農(nóng)收入，也為中藥材可持續(xù)發(fā)展與資源環(huán)境可持續(xù)利用提供科學有效的解決方法。”中國中醫(yī)科學院院長、中國工程院院士黃璐琦說。
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