打造“一城一都一基地”堅定依靠創(chuàng)新驅動轉型系列報道②丨焦作致力將基礎優(yōu)勢轉化為產業(yè)鏈強勢 “休閑健康食品之都”建設風正帆懸
更新時間：2023-5-19 9:52:56 來源：河南日報
時政要聞
大咖國際自動化車間。大咖國際提供
河南哥潤食品有限公司在生產冰激凌專用脆筒。徐宏星 攝
□本報記者 陳學樺 河南日報社全媒體記者 姚廣強
當“時光列車”駛入2023年，“焦作現象”正越來越被國內食品行業(yè)矚目——
這里，是國內最大的調味品生產基地，柳州螺螄粉80%以上的生產廠家從這里拿貨；
這里有“國民奶茶”蜜雪冰城的總部工廠大咖國際，是國內行業(yè)茶飲原料品類最齊全、規(guī)模最大的飲品供應鏈服務商；
這里的蒙牛乳業(yè)（焦作）有限公司，是蒙牛乳業(yè)集團在全國最大的全資子公司，也是系列最全的生產性子公司……
一個個單項冠軍企業(yè)正在跨越式發(fā)展之路上蝶變升級，一條條產業(yè)鏈正匯聚一、二、三產業(yè)融合發(fā)展合力。焦作正依托四大懷藥原產地、“中國優(yōu)質小麥之都”優(yōu)勢，為打造“休閑健康食品之都”培基筑夢。
發(fā)揮資源優(yōu)勢，企業(yè)“森林”飛速擴大
5月16日，夏木陰陰，陽光漸烈，冰激凌熱賣。位于溫縣的河南哥潤食品有限公司，又開啟了“全馬力運轉”模式。
“我們全年生產冰激凌專用脆筒約10億只，供不應求，已在國內脆筒行業(yè)站穩(wěn)了腳跟，蜜雪冰城、蒙牛、伊利、肯德基都是我們的客戶�！痹摴鞠嚓P負責人張永峰介紹。
走出哥潤食品大門不遠，就在同一條街上，河南品正食品科技有限公司、河南天香面業(yè)有限公司的廠區(qū)又先后映入眼簾。再車行幾百米，就是溫縣懷藥交易市場。
“焦作正依托四大懷藥原產地和‘中國優(yōu)質小麥之都’優(yōu)勢，聚焦‘糧頭食尾’‘農頭工尾’，積極培育養(yǎng)生食品、休閑食品、功能飲料、調味品等高成長性產業(yè)鏈，推動綠色食品產業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展，提高綠色食品產業(yè)質量效益和競爭力，傾力打造‘休閑健康食品之都’�！苯棺魇形瘯浉鹎杉t說。
焦作市工信局相關負責人介紹，休閑健康食品產業(yè)已在焦作部分縣（市、區(qū)）成長為主導性產業(yè)，目前，焦作已形成了以休閑飲品、乳制品、調味料、方便食品、面制品、肉制品、健康食品為主的較為完備的食品制造業(yè)體系，擁有“麥香”“斯美特”“栗子園”“名仁”4個中國馳名商標，擁有國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)7家，居全省第2位。
在四大懷藥、優(yōu)質小麥主產地溫縣，調味料、新式茶飲產業(yè)集群優(yōu)勢明顯。大咖國際是目前行業(yè)內茶飲原料品類最齊全、規(guī)模最大的飲品供應鏈服務商，河南京華食品科技開發(fā)有限公司的咸味香精和調味料產量均居國內前兩名。
和溫縣相鄰的武陟縣，休閑健康食品產業(yè)的發(fā)展同樣風生水起。河南斯美特食品有限公司早在1995年就進入方便面行業(yè)，產銷量跨入全國五強之列。河南旭瑞食品有限公司以肉鴨養(yǎng)殖全產業(yè)鏈為主導，鴨血粉絲湯、果木板鴨等廣受市場好評。
“休閑健康食品產業(yè)擁有廣闊的發(fā)展空間。焦作是四大懷藥原產地，還是‘中國優(yōu)質小麥之都’，調味品都可以就近采購，這是我們在焦作創(chuàng)業(yè)的最大底氣�！�5月13日，河南省三健樂食品有限公司董事長李長根告訴記者。
培育市場優(yōu)勢，食品之都拔節(jié)生長
5月16日，大咖·夢工廠產城融合項目現場塔吊林立、機器轟鳴，建設進度日新月異。
龍頭高昂，品味健康。在焦作市委、市政府的支持下，總投資108億元的大咖·夢工廠產城融合項目正有序加緊建設，目前已列入全省“雙百億”工程。商業(yè)綜合體項目預計明年投入使用。浪漫夢工廠、雪王夢境、熱帶水果基地、童話世界觀光園、沉浸體驗園等項目建成后，預計可實現年銷售收入300億元。
為了強力推進“休閑健康食品之都”建設，焦作市今年年初設立工作專班，推動財政、金融、科技、投資、招商、自然資源、生態(tài)環(huán)境等部門政策有效銜接，形成合力。在招商引資工作中，加大產業(yè)鏈招商力度，著力補短板、強弱項、增優(yōu)勢，推動集聚發(fā)展、能級提升，加快產業(yè)轉型升級和換道領跑。
研究產業(yè)政策，到各縣（市、區(qū)）調研企業(yè)發(fā)展狀況、存在問題；召開食品行業(yè)企業(yè)家座談會，協(xié)調相關部門，集中力量解決問題和困難；到漯河市、開封市通許縣學習當地舉全市（縣）之力扶持食品產業(yè)的成功經驗……工作專班馬不停蹄、緊鑼密鼓�！拔覀兊哪繕耸橇幠甑浊皩崿F全市休閑健康食品產值突破500億元�！惫ぷ鲗０噢k公室負責人孫迎新說。
未來的路該如何走？焦作市的謀劃清晰精準——
結合行業(yè)協(xié)會，建立產業(yè)聯盟，打通堵點，聯通上下游；一如既往關注和支持龍頭企業(yè)、骨干企業(yè)的發(fā)展，支持企業(yè)拉長產業(yè)鏈條，努力為企業(yè)發(fā)展壯大創(chuàng)造最優(yōu)環(huán)境；對福建晉江、泉州以及廣西柳州等食品行業(yè)發(fā)展成功的地方開展實地調研，完善焦作市休閑健康食品產業(yè)報告；對接國家級食品行業(yè)協(xié)會，集中力量申請國字頭地標，為焦作市爭取新的“金字招牌”……
產業(yè)發(fā)展，根本在科技，關鍵在人才。
據了解，焦作正通過編制激勵、待遇提升等方式，加強對科技創(chuàng)新和人才引進的支持力度，推動落戶京華食品的全國首家咸味食品香精院士工作站，溫縣設立的食品產業(yè)研究院，以及設在焦作市明仁天然藥物有限責任公司的河南省四大懷藥中醫(yī)研究院等多出成果、出好成果。
“我們將立足食品產業(yè)基礎優(yōu)勢，更好發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，積極創(chuàng)新招商方式，強化延鏈補鏈招商，著力引進一批上下游協(xié)同、左右岸配套的企業(yè)和項目，牽引拉動食品產業(yè)實現鏈式突破、集群式發(fā)展，培育新增長極，讓‘休閑健康食品之都’早日從美麗藍圖變?yōu)槊篮矛F實�！苯棺魇惺虚L李亦博表示。
創(chuàng)新驅動，蘊含無限潛力。焦作這座傳統(tǒng)“工業(yè)名城”轉型升級未可限量，“休閑健康食品之都”的明天“食”在精彩。
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大咖國際自動化車間。大咖國際提供
河南哥潤食品有限公司在生產冰激凌專用脆筒。徐宏星 攝
□本報記者 陳學樺 河南日報社全媒體記者 姚廣強
當“時光列車”駛入2023年，“焦作現象”正越來越被國內食品行業(yè)矚目——
這里，是國內最大的調味品生產基地，柳州螺螄粉80%以上的生產廠家從這里拿貨；
這里有“國民奶茶”蜜雪冰城的總部工廠大咖國際，是國內行業(yè)茶飲原料品類最齊全、規(guī)模最大的飲品供應鏈服務商；
這里的蒙牛乳業(yè)（焦作）有限公司，是蒙牛乳業(yè)集團在全國最大的全資子公司，也是系列最全的生產性子公司……
一個個單項冠軍企業(yè)正在跨越式發(fā)展之路上蝶變升級，一條條產業(yè)鏈正匯聚一、二、三產業(yè)融合發(fā)展合力。焦作正依托四大懷藥原產地、“中國優(yōu)質小麥之都”優(yōu)勢，為打造“休閑健康食品之都”培基筑夢。
發(fā)揮資源優(yōu)勢，企業(yè)“森林”飛速擴大
5月16日，夏木陰陰，陽光漸烈，冰激凌熱賣。位于溫縣的河南哥潤食品有限公司，又開啟了“全馬力運轉”模式。
“我們全年生產冰激凌專用脆筒約10億只，供不應求，已在國內脆筒行業(yè)站穩(wěn)了腳跟，蜜雪冰城、蒙牛、伊利、肯德基都是我們的客戶�！痹摴鞠嚓P負責人張永峰介紹。
走出哥潤食品大門不遠，就在同一條街上，河南品正食品科技有限公司、河南天香面業(yè)有限公司的廠區(qū)又先后映入眼簾。再車行幾百米，就是溫縣懷藥交易市場。
“焦作正依托四大懷藥原產地和‘中國優(yōu)質小麥之都’優(yōu)勢，聚焦‘糧頭食尾’‘農頭工尾’，積極培育養(yǎng)生食品、休閑食品、功能飲料、調味品等高成長性產業(yè)鏈，推動綠色食品產業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展，提高綠色食品產業(yè)質量效益和競爭力，傾力打造‘休閑健康食品之都’。”焦作市委書記葛巧紅說。
焦作市工信局相關負責人介紹，休閑健康食品產業(yè)已在焦作部分縣（市、區(qū)）成長為主導性產業(yè)，目前，焦作已形成了以休閑飲品、乳制品、調味料、方便食品、面制品、肉制品、健康食品為主的較為完備的食品制造業(yè)體系，擁有“麥香”“斯美特”“栗子園”“名仁”4個中國馳名商標，擁有國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)7家，居全省第2位。
在四大懷藥、優(yōu)質小麥主產地溫縣，調味料、新式茶飲產業(yè)集群優(yōu)勢明顯。大咖國際是目前行業(yè)內茶飲原料品類最齊全、規(guī)模最大的飲品供應鏈服務商，河南京華食品科技開發(fā)有限公司的咸味香精和調味料產量均居國內前兩名。
和溫縣相鄰的武陟縣，休閑健康食品產業(yè)的發(fā)展同樣風生水起。河南斯美特食品有限公司早在1995年就進入方便面行業(yè)，產銷量跨入全國五強之列。河南旭瑞食品有限公司以肉鴨養(yǎng)殖全產業(yè)鏈為主導，鴨血粉絲湯、果木板鴨等廣受市場好評。
“休閑健康食品產業(yè)擁有廣闊的發(fā)展空間。焦作是四大懷藥原產地，還是‘中國優(yōu)質小麥之都’，調味品都可以就近采購，這是我們在焦作創(chuàng)業(yè)的最大底氣�！�5月13日，河南省三健樂食品有限公司董事長李長根告訴記者。
培育市場優(yōu)勢，食品之都拔節(jié)生長
5月16日，大咖·夢工廠產城融合項目現場塔吊林立、機器轟鳴，建設進度日新月異。
龍頭高昂，品味健康。在焦作市委、市政府的支持下，總投資108億元的大咖·夢工廠產城融合項目正有序加緊建設，目前已列入全省“雙百億”工程。商業(yè)綜合體項目預計明年投入使用。浪漫夢工廠、雪王夢境、熱帶水果基地、童話世界觀光園、沉浸體驗園等項目建成后，預計可實現年銷售收入300億元。
為了強力推進“休閑健康食品之都”建設，焦作市今年年初設立工作專班，推動財政、金融、科技、投資、招商、自然資源、生態(tài)環(huán)境等部門政策有效銜接，形成合力。在招商引資工作中，加大產業(yè)鏈招商力度，著力補短板、強弱項、增優(yōu)勢，推動集聚發(fā)展、能級提升，加快產業(yè)轉型升級和換道領跑。
研究產業(yè)政策，到各縣（市、區(qū)）調研企業(yè)發(fā)展狀況、存在問題；召開食品行業(yè)企業(yè)家座談會，協(xié)調相關部門，集中力量解決問題和困難；到漯河市、開封市通許縣學習當地舉全市（縣）之力扶持食品產業(yè)的成功經驗……工作專班馬不停蹄、緊鑼密鼓�！拔覀兊哪繕耸橇幠甑浊皩崿F全市休閑健康食品產值突破500億元�！惫ぷ鲗０噢k公室負責人孫迎新說。
未來的路該如何走？焦作市的謀劃清晰精準——
結合行業(yè)協(xié)會，建立產業(yè)聯盟，打通堵點，聯通上下游；一如既往關注和支持龍頭企業(yè)、骨干企業(yè)的發(fā)展，支持企業(yè)拉長產業(yè)鏈條，努力為企業(yè)發(fā)展壯大創(chuàng)造最優(yōu)環(huán)境；對福建晉江、泉州以及廣西柳州等食品行業(yè)發(fā)展成功的地方開展實地調研，完善焦作市休閑健康食品產業(yè)報告；對接國家級食品行業(yè)協(xié)會，集中力量申請國字頭地標，為焦作市爭取新的“金字招牌”……
產業(yè)發(fā)展，根本在科技，關鍵在人才。
據了解，焦作正通過編制激勵、待遇提升等方式，加強對科技創(chuàng)新和人才引進的支持力度，推動落戶京華食品的全國首家咸味食品香精院士工作站，溫縣設立的食品產業(yè)研究院，以及設在焦作市明仁天然藥物有限責任公司的河南省四大懷藥中醫(yī)研究院等多出成果、出好成果。
“我們將立足食品產業(yè)基礎優(yōu)勢，更好發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，積極創(chuàng)新招商方式，強化延鏈補鏈招商，著力引進一批上下游協(xié)同、左右岸配套的企業(yè)和項目，牽引拉動食品產業(yè)實現鏈式突破、集群式發(fā)展，培育新增長極，讓‘休閑健康食品之都’早日從美麗藍圖變?yōu)槊篮矛F實�！苯棺魇惺虚L李亦博表示。
創(chuàng)新驅動，蘊含無限潛力。焦作這座傳統(tǒng)“工業(yè)名城”轉型升級未可限量，“休閑健康食品之都”的明天“食”在精彩。
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