“秋凍”“貼秋膘”有講究！專家回應(yīng)秋季養(yǎng)生熱門話題
更新時(shí)間：2025/9/17 9:23:02 來源：新華社CNML文字
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俗話說“秋不養(yǎng)生冬易病”，入秋以來氣溫逐漸下降，科學(xué)養(yǎng)生也被提上日程。“春捂秋凍”何為度？“貼秋膘”該怎么“貼”？在國(guó)家中醫(yī)藥管理局16日舉行的發(fā)布會(huì)上，中醫(yī)專家回應(yīng)了秋季養(yǎng)生熱門話題。
“秋凍”并非人人適合
人們常說“春捂秋凍”，其核心在于順應(yīng)季節(jié)氣候，幫助抵御病邪。“秋凍”的“度”該如何把握？
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院院長(zhǎng)劉清泉介紹，適當(dāng)“秋凍”能刺激機(jī)體自主調(diào)節(jié)體溫的能力，增強(qiáng)身體對(duì)寒冷的耐受能力，降低突然降溫所導(dǎo)致呼吸道疾病發(fā)生的概率；但“秋凍”需適度，平均氣溫在10℃以下且出現(xiàn)大風(fēng)降溫時(shí)，就不再適合“秋凍”，而應(yīng)及時(shí)添加衣物。
特殊人群也需避免過度受凍傷身。劉清泉舉例說，低溫會(huì)導(dǎo)致心腦血管疾病患者血管收縮、血壓上升、血流阻力增加，加大腦血栓、心絞痛風(fēng)險(xiǎn)，這類人群需注意頭部、頸部等重要部位的保暖。
此外，老年人對(duì)寒冷的耐受和適應(yīng)能力較差，兒童免疫系統(tǒng)和體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不成熟，這兩類人也需要適度保暖，不可盲目跟風(fēng)“秋凍”。
“貼秋膘”需因人而異
天氣漸涼，食欲轉(zhuǎn)好，“貼秋膘”應(yīng)該“貼”點(diǎn)啥？
“‘貼秋膘’旨在通過秋季進(jìn)補(bǔ)增強(qiáng)體質(zhì)，為冬季儲(chǔ)備能量，但‘貼秋膘’不能單純理解為補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。”江蘇省中醫(yī)院消化病研究所所長(zhǎng)沈洪說，人們存在氣虛、陰虛、痰濕等不同體質(zhì)，盲目“貼秋膘”可能會(huì)適得其反。
沈洪舉例說，氣虛體質(zhì)者應(yīng)以溫補(bǔ)為主，可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)溫性食物和補(bǔ)氣食物，如雞肉、紅棗、桂圓、栗子、山藥等；而痰濕體質(zhì)者需要通過飲食調(diào)理來健脾化痰、祛濕利水，可適當(dāng)選擇具有利濕作用的食物，如薏米、紅豆、茯苓等。
專家特別提醒，有幾類人不宜盲目進(jìn)補(bǔ)：肥胖及代謝異常人群，過多攝入高脂肪、高熱量食物會(huì)加重病情；脾胃虛弱者強(qiáng)行進(jìn)補(bǔ)易導(dǎo)致消化不良、積食；胃火旺盛者需要先清熱再進(jìn)補(bǔ)，否則易加重內(nèi)熱；老年人和兒童消化功能較弱，大量進(jìn)食肉類易引起積滯。
“‘貼秋膘’應(yīng)該遵循循序漸進(jìn)的原則，避免暴飲暴食，損傷腸胃；同時(shí)要重視辨證施補(bǔ)，以平補(bǔ)潤(rùn)燥為要。”沈洪說。
秋季脫發(fā)宜內(nèi)外調(diào)養(yǎng)
秋風(fēng)漸起，一些人發(fā)現(xiàn)頭發(fā)掉得比之前更加明顯。
對(duì)此，浙江省中醫(yī)院主任醫(yī)師湯軍從中醫(yī)角度解釋：秋季燥氣當(dāng)令，人體氣血內(nèi)收，頭皮毛孔收縮，加之燥邪耗傷陰血，故而易出現(xiàn)脫發(fā)增多現(xiàn)象，這多與肝腎陰虛、精血不足、發(fā)根失養(yǎng)密切相關(guān)。
解決秋季脫發(fā)問題需內(nèi)外調(diào)養(yǎng)、綜合施策。湯軍建議，“內(nèi)調(diào)”方面，可多攝入黑芝麻、黑豆、核桃、桑椹、枸杞等滋陰養(yǎng)血之品，同時(shí)保證適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白的攝入，還需嚴(yán)格避免辣椒、花椒等辛辣溫燥食物；保證充足睡眠，并在晚11時(shí)前入睡。
“外養(yǎng)”方面，可堅(jiān)持每日以指腹輕柔按摩頭皮的方法重點(diǎn)刺激百會(huì)、風(fēng)池等關(guān)鍵穴位，以疏通頭部氣血；洗發(fā)可選擇含有何首烏、側(cè)柏葉等成分的溫和滋養(yǎng)型洗發(fā)產(chǎn)品，洗發(fā)后避免用電吹風(fēng)高溫吹頭發(fā)，以減少對(duì)發(fā)質(zhì)的損傷。
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俗話說“秋不養(yǎng)生冬易病”，入秋以來氣溫逐漸下降，科學(xué)養(yǎng)生也被提上日程。“春捂秋凍”何為度？“貼秋膘”該怎么“貼”？在國(guó)家中醫(yī)藥管理局16日舉行的發(fā)布會(huì)上，中醫(yī)專家回應(yīng)了秋季養(yǎng)生熱門話題。
“秋凍”并非人人適合
人們常說“春捂秋凍”，其核心在于順應(yīng)季節(jié)氣候，幫助抵御病邪。“秋凍”的“度”該如何把握？
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院院長(zhǎng)劉清泉介紹，適當(dāng)“秋凍”能刺激機(jī)體自主調(diào)節(jié)體溫的能力，增強(qiáng)身體對(duì)寒冷的耐受能力，降低突然降溫所導(dǎo)致呼吸道疾病發(fā)生的概率；但“秋凍”需適度，平均氣溫在10℃以下且出現(xiàn)大風(fēng)降溫時(shí)，就不再適合“秋凍”，而應(yīng)及時(shí)添加衣物。
特殊人群也需避免過度受凍傷身。劉清泉舉例說，低溫會(huì)導(dǎo)致心腦血管疾病患者血管收縮、血壓上升、血流阻力增加，加大腦血栓、心絞痛風(fēng)險(xiǎn)，這類人群需注意頭部、頸部等重要部位的保暖。
此外，老年人對(duì)寒冷的耐受和適應(yīng)能力較差，兒童免疫系統(tǒng)和體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不成熟，這兩類人也需要適度保暖，不可盲目跟風(fēng)“秋凍”。
“貼秋膘”需因人而異
天氣漸涼，食欲轉(zhuǎn)好，“貼秋膘”應(yīng)該“貼”點(diǎn)啥？
“‘貼秋膘’旨在通過秋季進(jìn)補(bǔ)增強(qiáng)體質(zhì)，為冬季儲(chǔ)備能量，但‘貼秋膘’不能單純理解為補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。”江蘇省中醫(yī)院消化病研究所所長(zhǎng)沈洪說，人們存在氣虛、陰虛、痰濕等不同體質(zhì)，盲目“貼秋膘”可能會(huì)適得其反。
沈洪舉例說，氣虛體質(zhì)者應(yīng)以溫補(bǔ)為主，可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)溫性食物和補(bǔ)氣食物，如雞肉、紅棗、桂圓、栗子、山藥等；而痰濕體質(zhì)者需要通過飲食調(diào)理來健脾化痰、祛濕利水，可適當(dāng)選擇具有利濕作用的食物，如薏米、紅豆、茯苓等。
專家特別提醒，有幾類人不宜盲目進(jìn)補(bǔ)：肥胖及代謝異常人群，過多攝入高脂肪、高熱量食物會(huì)加重病情；脾胃虛弱者強(qiáng)行進(jìn)補(bǔ)易導(dǎo)致消化不良、積食；胃火旺盛者需要先清熱再進(jìn)補(bǔ)，否則易加重內(nèi)熱；老年人和兒童消化功能較弱，大量進(jìn)食肉類易引起積滯。
“‘貼秋膘’應(yīng)該遵循循序漸進(jìn)的原則，避免暴飲暴食，損傷腸胃；同時(shí)要重視辨證施補(bǔ)，以平補(bǔ)潤(rùn)燥為要。”沈洪說。
秋季脫發(fā)宜內(nèi)外調(diào)養(yǎng)
秋風(fēng)漸起，一些人發(fā)現(xiàn)頭發(fā)掉得比之前更加明顯。
對(duì)此，浙江省中醫(yī)院主任醫(yī)師湯軍從中醫(yī)角度解釋：秋季燥氣當(dāng)令，人體氣血內(nèi)收，頭皮毛孔收縮，加之燥邪耗傷陰血，故而易出現(xiàn)脫發(fā)增多現(xiàn)象，這多與肝腎陰虛、精血不足、發(fā)根失養(yǎng)密切相關(guān)。
解決秋季脫發(fā)問題需內(nèi)外調(diào)養(yǎng)、綜合施策。湯軍建議，“內(nèi)調(diào)”方面，可多攝入黑芝麻、黑豆、核桃、桑椹、枸杞等滋陰養(yǎng)血之品，同時(shí)保證適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白的攝入，還需嚴(yán)格避免辣椒、花椒等辛辣溫燥食物；保證充足睡眠，并在晚11時(shí)前入睡。
“外養(yǎng)”方面，可堅(jiān)持每日以指腹輕柔按摩頭皮的方法重點(diǎn)刺激百會(huì)、風(fēng)池等關(guān)鍵穴位，以疏通頭部氣血；洗發(fā)可選擇含有何首烏、側(cè)柏葉等成分的溫和滋養(yǎng)型洗發(fā)產(chǎn)品，洗發(fā)后避免用電吹風(fēng)高溫吹頭發(fā)，以減少對(duì)發(fā)質(zhì)的損傷。
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