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廢棄窯洞再“生金”

2025/6/6 16:56:34    來源：焦作日報

　　近日，走進孟州市趙和鎮上坡村村口的窯洞里，只見一排排食用菌袋整齊擺放，一簇簇鮮嫩肥厚的蘑菇像“小雨傘”一樣從菌袋中探了出來，甚是喜人。工人正忙碌地采摘成熟的平菇。

　　“我現在租有9孔窯洞，全部用來培育平菇，合計約15畝，一年能產30萬斤平菇，批發價平均每斤2元。為保證品質新鮮，平菇全部銷往濟源、洛陽、鄭州等周邊市場，供不應求。”平菇種植戶劉艷立介紹。

　　劉艷立租用的窯洞分別為趙和鎮上坡村和璩溝村20世紀90年代建設的蘋果窖，后因蘋果效益不好種植戶減少而荒廢。如今，曾經閑置的窯洞又有了新用場。

　　平菇喜歡在陰涼潮濕的環境中生長，種植環境具有局限性。窯洞冬暖夏涼，非常符合蘑菇自身生長對溫度的需求，廢棄的窯洞重新利用既不占用耕地，又可以增加蘑菇的出菇量。

　　另外，劉艷立租用的3個大棚也是閑置的養殖棚，改造后也用來培育平菇。將閑置的窯洞、大棚變廢為寶，種上平菇，既提高了土地利用效率，又為周邊村15位村民開辟了增收致富的新路子。

　　今年已經是劉艷立種植平菇的第五個年頭，目前，他培育的平菇長勢好、產量高、品質優，全年都可以采摘。劉艷立培育平菇的菌棒是利用玉米芯、棉籽殼、麥麩等經過科學配比后粉碎做成的，農業廢棄物搖身變為富含營養的菌床“沃土”，既減少環境污染，又能為平菇生長提供源源不斷的養分，走出了一條增收致富的循環新路。

（記者 董 蕾）

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